為增進(jìn)海峽兩岸食品安全溝通與互信，保障兩岸人民安全與健康，海峽兩岸關(guān)系協(xié)會與財(cái)團(tuán)法人海峽交流基金會就兩岸食品安全事宜，經(jīng)平等協(xié)商，達(dá)成協(xié)議如下：
一、信息（訊息）通報(bào)
雙方同意相互通報(bào)涉及兩岸貿(mào)易的食品安全信息（訊息），并就涉及影響兩岸民眾健康的重大食品安全信息（訊息）及突發(fā)事件，進(jìn)行即時(shí)通報(bào)，提供完整信息（訊息）。
針對前項(xiàng)查詢請求，應(yīng)迅速回應(yīng)并提供必要協(xié)助。
二、協(xié)處機(jī)制
雙方同意建立兩岸重大食品安全事件協(xié)處機(jī)制，采取下列措施妥善處理：
（一）緊急磋商、交換相關(guān)信息（訊息）；
（二）暫停生產(chǎn)、輸出相關(guān)產(chǎn)品；
（三）即時(shí)下架、召回相關(guān)產(chǎn)品；
（四）提供實(shí)地了解便利；
（五）核實(shí)發(fā)布信息（訊息），并相互通報(bào)；
（六）提供事件原因分析及改善計(jì)劃；
（七）督促責(zé)任人妥善處理糾紛，并就確保受害人權(quán)益給予積極協(xié)助；
（八）雙方即時(shí)相互通報(bào)有關(guān)責(zé)任查處情況。
三、業(yè)務(wù)交流
雙方同意建立兩岸業(yè)務(wù)主管部門專家定期會商及互訪制度，就雙方食品安全制度規(guī)范、檢驗(yàn)技術(shù)及監(jiān)管措施進(jìn)行業(yè)務(wù)交流及信息（訊息）交換。
四、文書格式
雙方信息（訊息）通報(bào)、查詢及業(yè)務(wù)聯(lián)系，使用雙方商定的文書格式。
五、聯(lián)系主體
（一）本協(xié)議議定事項(xiàng)，由雙方食品安全等業(yè)務(wù)主管部門指定的聯(lián)絡(luò)人相互聯(lián)系實(shí)施。必要時(shí)，經(jīng)雙方同意得指定其他單位聯(lián)系實(shí)施。
（二）本協(xié)議其他相關(guān)事宜，由海峽兩岸關(guān)系協(xié)會與財(cái)團(tuán)法人海峽交流基金會聯(lián)系。
六、協(xié)議履行及變更
雙方應(yīng)遵守協(xié)議。
協(xié)議變更，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商同意，并以書面方式確認(rèn)。
七、爭議解決
因適用本協(xié)議所生爭議，雙方應(yīng)盡速協(xié)商解決。
八、未盡事宜
本協(xié)議如有未盡事宜，雙方得以適當(dāng)方式另行商定。
九、簽署生效
本協(xié)議自雙方簽署之日起七日后生效。
本協(xié)議于十一月四日簽署，一式四份，雙方各執(zhí)兩份。
海峽兩岸關(guān)系協(xié)會 財(cái)團(tuán)法人海峽交流基金會
會長 陳云林 董事長 江丙坤